農業部關于食品、獸藥新動向

[2018-03-20]

    2017年3月(yue)15日，在央視(shi)“315”晚會中，曝光了一(yi)批濫用(yong)藥物、違(wei)禁添加的個人和企(qi)業(ye)(ye)。喹乙醇、硫酸黏菌素、硫酸新霉素、磺胺喹噁啉(lin)等抗生素的違(wei)規使用(yong)引起農業(ye)(ye)部(bu)的高度重(zhong)視(shi)。

2017年12月6日，農業部(bu)公布(bu)了關于(yu)征(zheng)求《關于(yu)停止喹乙醇(chun)、氨苯胂(shen)(shen)酸(suan)、洛克沙胂(shen)(shen)用于(yu)食(shi)品動物的公告》（征(zheng)求意見稿）。在2018年1月11日，農業部(bu)發布(bu)公告第(di)2638號，停止在食(shi)品動物中使用喹乙醇(chun)、氨苯胂(shen)(shen)酸(suan)、洛克沙胂(shen)(shen)等3種獸藥。

農(nong)業部多次發布公告，3年禁(jin)止8種獸(shou)藥(yao)用于食品(pin)動(dong)物

農(nong)業部(bu)：為保(bao)障動物產(chan)品質量安(an)全，維護(hu)公共衛生(sheng)安(an)全，農(nong)業部(bu)近幾(ji)年不斷加大(da)獸藥風(feng)險評估和安(an)全再評價工作力度，近(jin)3年共(gong)禁止了8種獸藥用于食品(pin)動物。即2015年(nian)禁止洛(luo)美沙星、培(pei)氟(fu)沙星、氧氟(fu)沙星、諾氟(fu)沙星等4種人獸共用抗菌(jun)藥物(wu)用于食品動物(wu)，2017年禁(jin)止非潑(po)羅尼用于食品動物，這次禁(jin)止喹乙醇、氨(an)苯胂(shen)酸(suan)、洛克(ke)沙胂(shen)等3種獸藥用于食(shi)品動物。此外(wai)，2016年還(huan)禁(jin)止硫酸黏菌素(su)預混劑(ji)用(yong)于動物促生長。

農業(ye)部：抗菌(jun)藥在動物(wu)疾病的預防與控制上功(gong)不可沒(mei)，但必須規范(fan)使用

對于近年來獸用(yong)抗菌藥問題屢見報(bao)道，農業部表示：

一是(shi)抗菌藥(yao)對(dui)動物疾病(bing)(bing)的預防與控(kong)制(zhi)(zhi)作用功不可沒，尤(you)其是(shi)對(dui)人畜共患病(bing)(bing)的控(kong)制(zhi)(zhi)在一定程度上(shang)降(jiang)低了(le)人類感染(ran)細菌性疾病(bing)(bing)的幾(ji)率。如果不用抗菌藥(yao)治療，不但動物會死(si)亡，更重要的是(shi)越(yue)來越(yue)多的病(bing)(bing)原會在環境中大量釋放，嚴重威脅人類的健康。

二是(shi)(shi)要規(gui)范使(shi)用。俗話說“是(shi)(shi)藥(yao)三分(fen)毒”，藥(yao)物都(dou)具有雙重作用。同樣，獸藥(yao)也是(shi)(shi)一把(ba)“雙刃(ren)劍(jian)”，合理使(shi)用可以防(fang)治動物疾病，促(cu)進養(yang)殖(zhi)業健康發(fa)展，不(bu)會(hui)(hui)出現(xian)抗(kang)生素(su)殘(can)留超(chao)標情況；但不(bu)規(gui)范用藥(yao)則會(hui)(hui)引(yin)發(fa)畜禽(qin)的(de)群(qun)體(ti)性危害(hai)，造成(cheng)獸藥(yao)殘(can)留超(chao)標、產(chan)生細菌耐藥(yao)性和畜禽(qin)產(chan)品質(zhi)量安全(quan)等問題。

目(mu)前我國養殖(zhi)業(ye)可以(yi)使用(yong)的(de)獸用(yong)抗菌藥品(pin)種有多(duo)少？

農業(ye)部：目前(qian)我國批準動物養殖業(ye)使用的獸(shou)用抗(kang)(kang)(kang)菌藥(yao)分(fen)為抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)素和(he)合成抗(kang)(kang)(kang)菌藥(yao)兩大類，用于防治動物疾病和(he)促生(sheng)長。

其(qi)中抗生素主要(yao)品種(zhong)有β－內酰胺(an)類(lei)(lei)、氨基糖苷類(lei)(lei)、四環素類(lei)(lei)等(deng)8類(lei)(lei)，共56個品種(zhong)；合(he)成(cheng)抗菌藥主要(yao)品種(zhong)有磺(huang)胺(an)類(lei)(lei)、喹諾酮類(lei)(lei)及(ji)其(qi)他(ta)合(he)成(cheng)抗菌藥共3類(lei)(lei)，共(gong)45個(ge)品種。

其中允許(xu)添加到商品(pin)飼(si)料(liao)中長期使用(yong)的促生長抗菌藥物飼(si)料(liao)添加劑有(you)14個產品(pin)，這(zhe)次禁止(zhi)后就減少為11個產品。

以下為2017年11月2日，農業部公布的關于征求《關于發布<藥物飼料添加劑品種目錄及使用規范>的公告（征求意見稿）》（以下簡稱“意見稿”）

藥物飼料(liao)添(tian)加(jia)劑品種目錄(lu)（征求意見稿）

農業部正在(zai)對獸(shou)用抗(kang)菌藥(yao)實施綜合治理，重(zhong)點將做哪些工作？

農業(ye)部：當前(qian)，細菌耐藥、獸藥殘留可以說全球關(guan)注(zhu)、人民關(guan)切，為維(wei)護動(dong)物源性食品安(an)全和公共衛生安(an)全，農業(ye)部一直高度重視(shi)，多(duo)措并舉，深入開展獸用抗菌藥綜合(he)治(zhi)理工作(zuo)。2017年(nian)，制定實施《全國遏制動(dong)物源細菌耐藥行動(dong)計劃（2017-2020年(nian)）》。

2018年，我(wo)們將多措并(bing)舉，強化(hua)監(jian)管，重點打好(hao)“產(chan)好(hao)藥”“少用藥”“用好(hao)藥”三張牌，努力實現“用藥減量(liang)、產(chan)品安全”的(de)目標。